فن‌آوری و انسان

کباب تابه‌ای با مخلفاتی از جنس فیزیک – بخش ۲

این بار آشپزخانه به جای خدمت به شکم‌ها به دانش خدمت می‌کند: ساخت بلور پیزوالکتریک در آشپزخانه! . . همه‌ی ما راه‌های زیادی را برای تولید برق می‌شناسیم. برق را می‌توان به وسیله‌ی نیروگاه آبی (نیروگاه هیدروالکتریک)، نیروگاه هسته‌ای، جمع‌آور (کلکتور) خورشیدی، نیروگاه بادی و مانند این‌ها تولید کرد. حالا در این‌جا با پروژه‌ای آشنا […]

۲ نظر ۰۰
فرزاد ر.د.

کباب تابه‌ای با مخلفاتی از جنس فیزیک – بخش ۱

راز بلورهای پیزوالکتریک در ماهی‌تابه . . چند روز پیش در پنج‌شنبه‌ی آخر هفته فقط خودم و همسرم در خانه بودیم. من برای ناهارِ دیرهنگامِ آخر هفته برنج گذاشتم و کباب‌تابه‌ای درست کردم. گوشت چرخ‌کرده را با دو  پیاز بزرگ رنده‌شده و نمک و فلفل خوب ورز دادم، مایه‌ی حاصل را در یک ماهی‌تابه‌ی آلومینیومی […]

۰ نظر ۰۰
فرزاد ر.د.

… (اون) دنـیـای آدم هـای خـلّاق

شش سال از درگذشت استیو جابز بنیان گذار «اَپل» گذشت: استیو جابز در ملکوت . . . . . . . مطالب مرتبط: استیو جابز . . www. etesalkootah.ir ||   ۲۰۱۷-۱۰–۰۵ ©  ۲۰۱۵ www.etesalkootah.ir  © All rights reserved. تمامی حقوق برای www.etesalkootah.ir محفوظ است. بیان شفاهی بخش یا تمامی یک مطلب از www.etesalkootah.ir در رادیو، […]

۰ نظر ۰۰
فرزاد ر.د.

دیپلماسی تلفن همراه برای سیطره بر تهی‌دستان

پس از کودتا در کشور مالی، مدیر مایکروسافت در آفریقا، شَیخ مدیبو دیارا، به نخست‌وزیری رسید. گوگل که برخی از کارمندانش در «بهار عرب» وسیعاً فعال بودند، کنشگران حقوق بشر را استخدام می‌کند و وزیر امور خارجه‌ی آن روز امریکا، هیلاری کلینتون، با ادغام بازار و فن‌آموری از برنامه‌های بشردوستانه پشتیبانی می‌کند: بدین ترتیب دوران […]

۰ نظر ۰۰
فرزاد ر.د.

چند کلمه در مورد چند و چون کار با خمیر لحیم کاری

دیگر نمی‌توان، در کار و تفریح با الکترونیک، فن‌آوری نصب‌سطحی را نادیده گرفت. امروزه بسیارند افزاره‌هایی که فقط و فقط به صورت اس.ام.دی. روانه‌ی بازار می‌گردند. این موضوع دوستداران الکترونیک را مجبور می‌کند عملاً با فوت و فن کارکردن و به ویژه با لحیم‌کاری این افزاره‌ها آشنا شوند . . مدت زیادی است که دیگر […]

۰ نظر ۰۰
فرزاد ر.د.

آشنایی با ساز و کار درونی یک لامپ مایکروویو با کاتود فعال‌شده با «توریوم»

چرا «وَر رفتن» با لامپ مگنترون اجاق مایکروویو و دستکاری‌کردن آن می‌تواند برای تندرستی بد باشد؟ . . شاید بدانید که رشته‌ی التهابی (فیلامان) و یا کاتود لامپ‌های الکترونی قدرتی را برای انتشارِ بهتر و بیش‌ترِ الکترون با لایه‌ای از «اکسید توریوم» می‌پوشانند. این ماده، اما، ماده‌ای رادیواکتیو است و پرتوهای بتا و گاما از […]

۲ نظر ۰۰
فرزاد ر.د.

اینترنت روس: استثنایی که از گذشته‌های دور می آید

ولادیمیر پوتین، رییس‌جمهوری روسیه، در پاسخ به «الیور استون» تهیه‌کننده‌ی آمریکایی درباره‌ی فناوری شنود و جاسوسی دیجیتالی آمریکا پاسخ داد: «ما می‌باید عقب‌ماندگی خود از بقیه دنیا را جبران می‌کردیم و برای این کار پایگاه‌های مستحکمی نیز داشتیم.» در واقع، اتحاد شوروی پس از جنگ جهانی دوم نظام انفورماتیک خود را توسعه داد و از […]

۲ نظر ۰۰
فرزاد ر.د.

اخطاردهنده‌ی سطح سرریز شاره‌ها

این مدار اخطار دهنده‌ی سطح شاره‌ها (مایعات) محصول یک وضعیت واقعاً غیرعادی است: نویسنده در بیمارستان در انتظار یک عمل جراحی روی خودش بود که بروز یک مشکل نامطبوع او را به فکر ساختن این دستگاه انداخت. گذشته از این که از این دستگاه می‌توان در همه‌ی کاربردهای عمومی بهره جست و استفاده از آن […]

۰ نظر ۰۰
فرزاد ر.د.

روش آسان تفکیک و تشخیص فریت‌هایی که در اختیار داریم

کدام فریت برای کدام کاربرد؟ پاسخ به پرسش مهمی در مورد مواد تشکیل‌دهنده‌ی فریت‌ها و ویژگی‌های کاربردی آنها . . . مواد تشکیل‌دهنده‌ی فریت‌ها نقش تعیین‌کننده‌ای در ویژگی‌های الکترومغناتیسی آنها دارند. بنابراین، این که یک هسته‌ی فریت دارای چه آلیاژی است، پرسش مهمی در ارتباط با این افزاره‌های پرمصرف در صنعت الکترونیک می‌باشد و زمینه‌ی […]

۸ نظر ۰۰
فرزاد ر.د.

نگهبانی برای حفاظت از باتری خودرو

اگر ولتاژ باتری ۱۲ ولتی خودروی شما چند باری از ۱۰/۵ ولت پایین‌تر رفته باشد، خیلی زود مجبور می‌شوید آن را دور بیاندازید چون باتریِ مُرده هرگز دوباره زنده نخواهد شد. اما چه کنیم تا باتری به این وضعیت دچار نشود؟ . . جایگاه باتری سرب- اسید در دوران ما به هیچ وجه نمی‌توان از […]

۱۸ نظر ۰۰
فرزاد ر.د.